專家在會上暢談東南預制菜的傳承與創新。（通訊員 夏海濱 攝）

廈門同安，作為制造業的熱土，正以開放的姿態擁抱創新創業者、投資者。

8月8日，2024年同安區先進制造業發展大會在同安新城舉辦，權威專家學者、制造業領軍人物、行業機構代表、重要客商等齊聚一堂，共話制造業發展新方向。

大會以“銀城向‘新’ ‘預’見未來”為主題，從發展縣域重點產業鏈、提質傳統產業鏈、壯大生產性服務業三個維度出發，聚焦“新能源”和“預制菜”兩條新賽道，著力推動產業鏈上下游企業加強供需對接、促進務實合作。

發布一個指數

發揮同安引領作用

預制菜，這一現代食品加工產物，近年逐漸成為家庭餐桌上的新寵。那么，如何洞悉區域預制菜產業發展情況？

本次大會正式發布全國首個以地區冠名的預制菜產業發展指數——“東南預制菜產業發展指數（同安指數）”。該指數設計了5個一級指標、11個二級指標，科學分析東南預制菜產業環境、產業實力、產業動力、產業創新和產業保障，綜合反映產業發展狀況及變動趨勢，分析影響產業發展的主要因素，通過周期性動態監測，打造全國預制菜產業發展風向標和晴雨表。

“東南預制菜產業發展指數凸顯福建的區域特色，同安在其中有很強的影響力，未來將起到引領示范的作用，推動東南預制菜產業高質量發展。”賽迪顧問消費經濟研究中心主任王新紅表示，該指數的發布有助于鞏固同安區預制菜產業在我國東南地區的領先地位。

在同安，得天獨厚的地理環境、豐富的農產品資源、深厚的飲食文化，為預制菜產業發展提供了堅實基礎。目前，同安區已有近百家預制菜相關企業，形成原材料生產、加工以及產品研發、銷售的全產業鏈，成為福建省乃至全國預制菜產業的重要集聚區，獲評2023年預制菜產業基地百強榜單第六名。

簽約一批項目

注入產業發展動能

做大做強新能源與預制菜產業，是同安當前乃至未來的重要課題。大會上，2024年同安區先進制造業基金、先進制造業項目現場簽約，預制菜研發創新中心同步揭牌，旨在催生更多引領新能源與預制菜的產業和技術，為該區經濟高質量發展注入新動能。

大會現場表彰2024年同安區新能源與預制菜十佳企業，引導關注轄區相關優秀企業在技術創新、產品提質、產業升級等方面取得的顯著成績。

“在同安發展，不僅有很好的基礎配套、政策扶持和納稅服務，還很容易在區內找到上下游產業進行合作，讓我們更好地面對市場挑戰。”廈門市源香食品工業有限公司總經理陳瑩瑩介紹，作為有近30年歷史的廈門本土企業，該公司在2011年遷入同安，就是看中了該區優良的營商環境。如今，該公司已形成覆蓋全國的營銷網絡，獲評“福建省著名商標”等榮譽，努力打造以腸類為代表的高端肉制品龍頭企業。

一直以來，同安區大力提升制造業發展環境，以集聚成群成勢的特色產業環境帶來更多的創業創富空間，以高效、貼心、周到的服務讓企業家放心投資、安心發展。今年來，同安區接續出臺“增資擴產15條”“高層次人才引育9條”等政策，不斷擦亮“金牌店小二”服務品牌，深入打造更加宜居宜業的營商環境。

聘任一批專家

探索未來發展路徑

未來，同安區將以培育形成新質生產力為主線，以增強先進制造業創新能力、提升產業發展能級為根本動力，努力打造先進制造業強區建設的先行區和示范區。為了給行業發展提供“最強外腦”，本次大會為一批科研專家、知名教授、優秀企業家頒發聘書，聘任他們為同安區新能源與預制菜專家委員會委員。

活動現場，多位專家為與會嘉賓帶來一場頭腦風暴。廈門大學新能源汽車動力電源技術國地聯合工程實驗室主任趙金保介紹了我市新能源產業現狀與發展情況，通過專業視角揭示如何迎接新的機遇與挑戰。此外，多位專家圍繞日益壯大的預制菜產業，深入探討東南預制菜的傳承與創新。

同安區主要領導表示，這場大會是一場增進共識、拓寬視野、同拼共贏的大會。今后，將致力于持續放大同安制造業優勢，讓新動能加速匯聚涌動。

近年來，同安區從“工業大區”向“制造業強區”大步邁進。數據顯示，該區規模以上工業企業占全市近三分之一，新一代信息技術、家居智造、新材料與新能源、機械制造、食品與都市現代農業等5條產業鏈產值均超百億元，健身器材、水暖衛浴、預制菜等重點產業均榮登亞洲及全國排行榜。