“馬上過年了，現在正是加工的關鍵時期，你們主動上門檢查，我們放心多了。”1月3日，國網九江市濂溪區供電公司井岡先鋒共產黨員服務隊來到九江市萬家磕食品發展有限公司，了解用電需求，做好技術指導，確保炒貨生產用電無憂。
九江市萬家嗑食品發展有限公司坐落在濂溪區蓮花鎮萬家畈，是贛北地區的一家集生產、加工、包裝、銷售為一體的炒貨加工的民營企業。
春節將近，市民對年貨的需求量大幅增加。在這家公司生產車間，機器正在忙碌運轉，6名師傅各司其職，在機器旁注視瓜子炒制情況。當前正值瓜子生產旺季，瓜子生產加工流水線作業已全部實現電氣化模式。
“從生貨的篩選、色選、清洗、入鍋入味，到低溫、高溫烘焙等等，需要七八道工序，經過電炒鍋烘炒口感松、香、脆，生產效率也大大提升”站在香飄四溢的廠區，車間生產負責人笑著說道。
為保障瓜子生產期間用電可靠，濂溪區公司組織人員深入企業檢查炒瓜子電力設備，及時消除用電安全隱患，詳細了解企業用電需求，制定個性化服務檔案。同時向企業發放電力設施保護、安全用電宣傳資料，普及安全用電知識，指導企業安全、科學用電。針對炒制瓜子高峰期用電情況，該公司加大對配電設備的巡視力度，對線路、變壓器、拉線等設備進行逐一檢查，對企業區域內的公變用電負荷進行實時監控，以便及時掌握用電情況，全力以赴做好炒貨生產電力保障，確保用電無憂。
接下來，該公司將持續關注炒貨企業用電需求，全力做好生產高峰期的保供電工作，保障地方炒貨食品生產企業安全用電。（胡雯 黃家駿）
責任編輯： 江曉蓓
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